8 желтков,1 литр масло подсолнечного.Взбить желтки,и тоненькой струйкой вливать масло.Потом 100 гр анчоусов,3 зубчика чеснока средних,масло подсолнечное и базилик свежий грамм 70.Блендернуть и потом замешать.Развести ненмого все это потом молоком.
Можно густой майонез.

Запомнить и потестить.